抹茶麵包

ENCORE 抹茶麵包，今次跟書做～

材料：1lb/1.5lb
高筋麵粉280g/420g
酵母3g/4.5g
抹茶粉6g/9g
糖20g/30g
鹽4g/6g
水170ml/255ml
煉奶30g/45g
紅豆 50g/75g

我冇落紅豆， 因為相公只想要個簡單既抹茶包包～

結果texture比上次鬆軟～COLOR都夠～只係覺得未夠抹茶味～