小魚幸褔生活
小魚幸褔生活有相公,有小魚B,有貓仔,有LC,有旅行,有Good Food!
星期四, 10月 25, 2012
全麥麵包
上次買落既麥粉,仲有一大包剩,一於黎個晨早麥包!
由於相公出TRIP既關係,得我一個人去KO D包包~
今次做左1lb既份量
材料:1lb/1.5lb
高筋麵粉 200g/300g
全麥粉 50g/75g
酵母 3g/4.5g
砂糖 15g/23g
鹽 4g/6g
無鹽牛油 20g/30g
水 170ml/255ml
家中既麵包機係最少做1.5lb,用1磅既份量,梗係會唔同樣啦~!
我叫佢矮小的麥包~!!
細心睇下D texture 都OK丫~
呢個份量雖然有糖,但唔好諗住係會有甜味,只係好淡淡既味道,係清淡之選~!!
沒有留言:
張貼留言
較新的文章
較舊的文章
首頁
訂閱:
張貼留言 (Atom)
沒有留言:
張貼留言