小魚幸褔生活
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星期四, 10月 18, 2012
咖啡麵包
終於到左至愛既咖啡包~
今次冇跟足食譜用罐裝咖啡, 搵左兩包三合一黎用~
結果唔夠咖啡味~但Texture OK~
拎左D返去比同事試食,佢地都話好軟,只係唔夠咖啡味~
下次試下用Nespresso,仲要整低因先~
材料:
高筋麵粉 420克
酵母 4.5克
砂糖 45克(因為用左有糖三合一,我只用左35克,結果都唔係好甜)
鹽 6克
牛油 23克
無糖咖啡 255ml
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