小魚幸褔生活: 11月 2012

星期二, 11月 27, 2012

淘寶敗物：閱書架

煮食時常常都要參考食譜，有時網上的，就用手機，書呢，就放在廚房邊看邊做
不過，廚房雖唔算細，但一煮飯就會變成空間有限，想買一個閱書架，見到淘寶有一個，連運費都只需RMB24，實在好平！

今日收到貨，對它很滿意

摺合式，方便收藏

展開可以“朗”住本書

搵本大書示範

背面

粟米包

做朝早包好耐冇試過新味道，一直都在重覆之前做過既：香草包，白麵包，咖啡包等等

今次又睇睇書，做左一個粟米包

材料：
高筋麵粉 280/420g
酵母 3g/4.5g
砂糖 15g/23g
鹽 4g/6g
牛油 20g/30g
粟米醬（我用左罐頭粟米湯）80g/120g
奶 110ml/165ml
粟米粒 80g/120g

今次用個新既閱書架睇住書落材料，慳位又輕鬆

空間有限，放左O係電熱水煲上面～

出黎既效果好軟，連倒出黎果下印到既紋都仲O係度

好香既粟米味，不過我覺得粟米湯可以再濃D，要再調節一下份量先～

第一次做 Carbonara 卡邦尼意粉

一直都好鍾意食 Carbonara ，不過出去食唔係間間都做到果種D Cream 掛住哂D意粉又Creamy既感覺
今日突然想弄個意粉，本來睇書想整牛肝菌，不過中醫叫我唔好食咁多菌類，唯有諗下第二樣

上網一Search 就搵到 Carbonara 既做法，原來做法好簡單！

材料：
煙肉兩片
洋蔥半個（我自己多手加）
意粉
蛋黃兩個
Cream (200ml)
水

1。將煙肉炒至出油，拎起，倒左D豬油

2。炒洋蔥至變軟

3。加入煙肉及意粉炒勻，再加入水同Cream 煮

4。熄火加入兩個蛋黃攪勻

5。最後加上少許芝士

上枱時再攪勻，就有D汁掛住意粉既效果

用左兩隻蛋黃，仲有用剩既蛋白，可以用黎炒西蘭花

星期一, 11月 26, 2012

2012 布吉之旅 ﹣ 敗物篇

未去布吉之前，同事們都話布吉冇野買，不過正如我所講，有BOOTS同BIG C，唔會冇野買囉！當然比起4月去曼谷果次，呢D收穫唔算係好多～起碼我冇去ROBINSON買內衣丫～

呢幾件背心裙都在MINI JJ度買，可以講價，只係幾十蚊一條，抵丫

相公都有收穫

O係MINI JJ度買左兩SET CUSHION套，初初係想買啡色果對，揀左好耐先搵到上面既一對襯返

連圍巾都唔放過

BIG C既收穫

BOOTS的收穫

奶袋係買比剛生B既朋友，相公眼見洗手液同洗頭水有買一送一，話要抬回家，好啦！你抬吧！

其實敗物仲買到機場，O係機場買左一SET餐墊同PHAD THAI醬料

腐竹薏米雞蛋糖水

天氣突然轉涼，今晚煲一個糖水暖下潤下～

家中已有材料，回家可以即煲！

用新歡20cm round煲糖水，二人份量剛好～！

只需打開少少蓋煲，好快就可以將D腐竹煲爛！

我鐘意最後打蛋，簡單又方便！

好快就可以煲到D腐竹咁爛～

星期日, 11月 25, 2012

因為臨時改去布吉，未來得及做research看看resorts，相公要住巴東，因為比較方便！
本來想住KEE，誰知太遟訂只剩下POOL ACCESS！最後決定改第二間，裡Agent介紹 Millennium Resorts

Resorts有兩個wing，Beachside and Lakeside （初時以為相連，但後來發現不同入口，中間隔著商場）

整體來說這家酒店都令人滿意，只是隔音不太好，早上執房姐姐在打掃其他房間總會給她吵醒！

但能夠下雨都有好去處（到商場逛街去都不用開傘！），實在很好！