參考左鬼嫁既食譜試試~
不過可能我懶開麵包機打麵糰,只係用手搓到不粘手,感覺不是很脆!
同埋用呢個分量我覺得比較厚(自己又搓大左),所以下次我會減少少~
餅底:
高筋麵粉 200g
乾酵母 5g
暖水 100g
鹽 3g
橄欖油 10g
材料:
茄膏
罐頭菠蘿 一細罐
Mozzarella Cheese
材料:
茄膏
罐頭菠蘿 一細罐
Mozzarella Cheese
搓麵糰好DIRTY,冇影相,搓到同26 buffet 差唔多SIZE就O係BUFFET度掃上Olive Oil
後然將餅底放上去搽茄膏
罐頭菠蘿切薄片,舖滿整個Pizza
再灑上芝士碎,加熱3分鐘預熱Buffet
然後放入焗爐用250度焗8﹣10分鐘(我家小小焗爐只有21L都可以放到26Buffet,好開心~)
焗到芝士轉金黃色我就收手~都焗左8分鐘,下次試下搓薄D
Buffet Hand Made Pizza 出爐~!!
相公好驚嘆只見我整左半個鐘都冇既時間就整好左個Pizza, 下次朋友到訪又多一味菜色,餡料仲可以百變多元化添~
用LC Chopping 上碟,真係好靚呢~
要繼續努力,諗下下次整乜味道先~
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