星期六, 12月 29, 2012

忌廉粟米

忌廉粟米雖然係今晚既配菜,但好味程度,足以令佢成為左主角!



今次跟MAY姐既食譜做!

材料:
粟米粒  300克
甘筍       半條 (手痕加入)
忌廉      120毫升
海鹽      半茶匙
即磨黑椒 半茶匙
牛油      15克
鮮奶       120毫升
麵粉       15克
Parmasen Cheese 1湯匙
百里香及乾Parsley 隨意 (手痕加入)

做法:

用牛油快炒粟米粒同甘筍粒


加入忌廉海鹽、黑椒及香草


鮮奶溝麵粉成糊,加入鍋裡煮至杰身,最後加入芝士


忌廉粟米成為今晚既配菜


主菜係咖喱汁豬扒,上碟時加少許乾Parsley,就冇咁似沙律~

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