小魚幸褔生活
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星期六, 12月 29, 2012
忌廉粟米
忌廉粟米雖然係今晚既配菜,但好味程度,足以令佢成為左主角!
今次跟MAY姐既食譜做!
材料:
粟米粒 300克
甘筍 半條 (手痕加入)
忌廉 120毫升
海鹽 半茶匙
即磨黑椒 半茶匙
牛油 15克
鮮奶 120毫升
麵粉 15克
Parmasen Cheese 1湯匙
百里香及乾Parsley 隨意 (手痕加入)
做法:
用牛油快炒粟米粒同甘筍粒
加入忌廉海鹽、黑椒及香草
鮮奶溝麵粉成糊,加入鍋裡煮至杰身,最後加入芝士
忌廉粟米成為今晚既配菜
主菜係咖喱汁豬扒,上碟時加少許乾Parsley,就冇咁似沙律~
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