梗係唔放過呢個機會！
一月份既 Class 有蟹焗糯米飯同荔芋油鴨煲，因為我唔食得蟹，所以揀左油鴨煲！
Cooking Class 歴時個半小時（不過都 Over run!) 主要係資深用家教路點樣保養，正確使用，介紹LC既最大效能～煮餸示範變得其次！
呢個課堂真不錯！提提大家唔好錯過，只要一張單買夠一千大元就可以，當然開倉唔計啦！
油鴨先加水煲幾分鐘後焗最少10分鐘，然後斬件
芋頭切大件後，先爆油鴨，再加芋頭粒炒
然後逐少逐少加入浸過油鴨既水至約1cm多一點，然後蓋蓋煮10分鐘
10分鐘後不要打開蓋，減火至出煙後又減火，過程大概減左3次火左右，然後關火焗10分鐘
打開蓋加入少許椰奶攪均
攪攪下D芋頭就散開同椰奶混合
最後加入蔥段，全程不用調味，怕太咸可以加少許糖
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