新嘗試：醬油麴焗豬扒

醬油麴近來大熱，超市一上架就會舜間被掃清！

之前買過鹽麴黎玩！覺得醃豬扒真係好鮮味！美食展買左一包黎試下！跟鬼嫁做左焗豬扒！

不過有D失敗：1. 焗出比較乾2. 醃1個鐘都唔係好夠味

醬油麴搽均豬扒兩面

放入膠盒置雪櫃一小時

然後入焗爐200度焗10分鐘再反轉另一邊焗

結果出黎比較乾又未夠味！

下次要落多少少醃耐D再試下！