小魚幸褔生活
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星期日, 8月 04, 2013
紫心煲開光﹣花膠炆雞
紫心煲開光!
趁媽媽生日正日,煮餐飯過佢吃下!
花膠炆雞,係一個勁簡單既炆餸,但我仍然係做得比較濃味!下次要落少D豉油!多D水!
紫心出場!先爆香薑蔥
加入切好醃好既雞肉略炒至轉色
加入湯汁(湯汁有花雕,豉油,湯,蠔油,水)
用小火炆45分鐘再熄火焗半個鐘就攪掂!
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