Blogger 11R Share 左日式豬軟骨既做法！原來非常簡單！
材料：
豬軟骨一磅（CC Super 有售）
味醂 60ml
萬字醬油 80ml
清酒1湯匙（我冇清酒，搵支花雕頂住先！）
水 500ml
糖 2湯匙＋（我覺得唔夠甜，再加左1湯匙）
做法：
先將解凍豬軟骨洗淨然後出水
將所有調味料混合後然後落豬軟骨煮滾，滾後加蓋煲1.5-2hrs
煮完放入雪櫃，第二晚拎出黎加熱多半小時左右，D豬軟骨好入味！
相公話呢味餸係咁耐以來最好味既！
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