想做青醬好耐,自從去完Cucina食飯,食過用青醬點法包,一直念念不忘,想起鬼嫁BLOG有教做過青醬,一於試試!
簡單地用青醬炒一個意粉做一人午餐!方便又快手!
青醬材料:
蘿勒葉(Basil) 20g
松子仁(Pine Nut) 20g
蒜 兩粒
Parmesan Cheese 1 湯匙
橄欖油 3湯匙
鹽及胡椒少許
蘿勒葉(Basil) 20g
松子仁(Pine Nut) 20g
蒜 兩粒
Parmesan Cheese 1 湯匙
橄欖油 3湯匙
鹽及胡椒少許
松子仁用白鑊炒香
將所有材料放入食物處理器攪均就得左!
三兩下就整好左青醬
呢度就係用以上份量做出黎既青醬,大概4湯匙到
用20cm skillet pan 炒一人前意粉!炒兩炒就攪掂!
用花花碟上碟,食都食得開心D
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