小魚幸褔生活
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星期六, 6月 22, 2013
花膠海參炆米
尋晚食剩半煲花膠炆海參,本來想再加D花膠再炆一下食多次,不過發定左D花膠用完,懶得發過一批
心想不如試下用D剩餸做個炆米啦!
初初想用媽咪黎炒下~
但當我翻熱煲花膠時,又諗諗,咁多湯,不如放哂D米粉落去咪得囉!炒都唔洗炒!
咁就變成左炆米,初時以為D湯汁好似好多咁~
但蓋蓋焗一陣,D米粉已經吸哂D汁,變成炆米了!
米粉吸哂D汁,好好味~呢個方法果真係好煮意呢~
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