星期三, 2月 27, 2013

20cm Skillet 開光 ﹣ 焗茄醬意粉

20cm Skillet 到左之後,前兩日用黎煎過奄列,唔算正式開光!

最近狂煲日劇“孤獨美食家” 想弄個開胃既蕃茄意粉吃一下~!!

今晚得一個人在家吃飯,一於對自己好D!



家裡入左CHOPPED TOMATOES WITH BASIL~就用佢做主角!


Skillet 除左煎野,仲可以煮意粉,原鍋放埋入焗爐,好方便~!
預熱Skillet, 然後加入Chopped Tomato


另一邊有Cherry Red Buffet 黎烚意粉



Chopped Tomato 煮熱調味後加入烚好的意粉



攪均,一粒粒既Chopped Tomato 清楚可見~嘻嘻~
就係鍾意佢有用新鮮蕃茄做既濃茄醬既感覺!!仲有BASIL既香味~



曬上芝士~~我最鍾意焗到金黃色既芝士~!



入焗爐200度焗10分鐘至芝士轉金黃


加上新鮮既百里香做裝飾~



焗茄醬意粉一人前就完成了~!

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