小魚幸褔生活
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星期日, 7月 07, 2013
無水蒸腐乳雞亦
呢款雞亦可謂冇得頂!
網友們都勁讚,我又試下做!
參考鬼嫁BLOG,我減左豆辦醬,家中冇紹酒轉左用味琳
效果都好正呀~~~~
相公本來話好飽只食到一隻,最後都食左3隻!
材料:
雞亦 10隻
蒜蓉 1茶匙(我愛蒜所以加多少少)
糖 1茶匙
腐乳 3磚
味琳 1湯匙
醃30分鐘
我懶,冇學鬼嫁咁用保鮮袋醃,我真接用18Risotto 醃完蒸就得~
無水蒸密碼係446,即係4分鐘中火,4分鐘細火,再熄火焗6分鐘
用 18 Risotto 無水蒸真係冇得頂~我一定會再Encore 呢味餸架!
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