星期日, 3月 03, 2013

一品鍋

由於今日個BRUNCH(飲茶)太豐富,今晚決定小攪晚飯!黎個一品鍋!




參考日式火鍋既方法,用豉油,味淋加糖調出個湯底出黎,當然有鰹魚粉仲好,可惜我家沒~

只買左少少肥牛,其餘都係雪櫃既物資!


滾好湯後就將D材料放好至湯再滾~食既時候放O係電鍋上加熱,一路食一路感覺到暖笠笠!

又唔洗好似打邊爐咁成日得閒放D野落去~相公就係唔喜愛打邊爐,但呢個一品鍋就大讚~真奇~





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