黑木耳蒸雞

黑木耳有益, 滋補同減肥都得, 在超市就可以買得到! 再買來雞脾肉用黎做蒸雞, 不用吐骨真方便~!!

雞脾去皮去骨用酒, 豉油, 糖醃一會, 再加少少生粉等D雞滑D~

黑木耳用熱水浸15分鐘後洗淨就用得~!!

今次第一次用LC既Buffet Casserole來蒸~!!
呢個LC既好處係, 蒸野唔洗用蒸架就得~!!
只需O係餸度加一至兩湯匙的水~ 用中小火蒸3分鐘再用小火蒸2-3分鐘再焗一陣就得~
方便快易咁入廚, 就係LC的最大價值~ 當然美貌都好重要吧~!!

同場加映飯後糖水,腐竹旦糖水