簡單一人前好煮意

做左全職煮婦一星期，日間有好多時候都係一個人O係屋企攪掂！
以前自己一個人食飯，大多數會買快餐或者杯麵就算！
不過宜家肚裡多左個小朋友，要注重返飲食營養，又怕會有肥媽唔肥B（我宜家就係咯），所以又唔敢食咁多澱粉質，好好控制一下體重！

今日就簡單咁煮左個味精拉麵，自己加D魚皮餃同菜！好FULL～
不過味精麵始終都係味精麵，下次都係用個麵自己調味好LU

晚餐本來想食個沙律算，但好似太少！多手整左幾隻雞亦！有菜有肉！

簡單一人晚餐

尋晚又一人晚飯，對自己好D，煎左塊牛扒，清埋雪櫃既羅馬生菜，做就左呢個看似豐富既晚餐！

Grill Pan 夠熱，熱到出煙先放塊扒落去煎，格格紋就輕易出來！
唔係咩新鮮靚牛，只係一塊O係吉豬島買既一盒美國肉眼，但都好好味！

自家制青醬意大利粉

想做青醬好耐，自從去完Cucina食飯，食過用青醬點法包，一直念念不忘，想起鬼嫁BLOG有教做過青醬，一於試試！

簡單地用青醬炒一個意粉做一人午餐！方便又快手！

青醬材料：

蘿勒葉(Basil) 20g
松子仁(Pine Nut) 20g
蒜 兩粒
Parmesan Cheese 1 湯匙
橄欖油 3湯匙
鹽及胡椒少許

松子仁用白鑊炒香

將所有材料放入食物處理器攪均就得左！

三兩下就整好左青醬

呢度就係用以上份量做出黎既青醬，大概4湯匙到

用20cm skillet pan 炒一人前意粉！炒兩炒就攪掂！

用花花碟上碟，食都食得開心D

相公成日話我咁多LC餐具，宜家只欠刀义唔係LC咋～如果有的話，真係要通知聲！等我飛去買！哈哈！

Dinning Out @ Cucina

朋友生日，每年我地都會相聚一下，上次佢請左我食Morton，今次我請佢食Cucina！我地兩個都很愛食餐好！所以一定會趁呢個機會搵個好地方Enjoy Life!!

到步時間仲未夠七點，雖然BOOK唔到WINDOW SEAT，但都可以感受下維港景色！正！

青醬配麵包！我超愛呢個青醬，雖然好似油左D，但味道一定比用油醋更佳！要自家制試下！

 沙律！

我地既指定動作：牛扒，友人點了美國肉眼

  呢個海鮮鍋都幾貴，成五百幾蚊，不過我有折～所以都好抵！
味道當然超正啦！裡面有青口，龍蝦，蝦，魚，帶子，魚好滑好香～令我地一試難忘！
因為用STAUB SERVE，所以個海鮮鍋食左好耐都仲KEEP到暖！
最後淨返D汁，塊包就係用黎沾D海鮮汁黎食！原汁原味～！

傾下傾下，本來冇位食甜品，但最後都被侍應推介我地點左一個甜品SHARE！

個雪巴係波蘿味，另外最上面係芒果粒，中間係菠蘿乾，最底層係用椰汁加埋一D米去做成既甜品

唔算好甜，好O岩我同友人唔太愛甜既口味！令我地都好驚喜呢！

餐牌上仲有好多美食想試！要同友人再黎過！嘻嘻！

簡單沙律

今晚又會一個人晚飯，所以干脆整返個沙律食下！

材料有：羅馬生菜，車厘茄，西柚，烚蛋，蟹柳

樣樣都好有營養又清淡～O岩哂宜家既我食呀！

 用Pale Rose Mixing Bowl 放沙律，個沙律即時升價百倍～

食前再加自己喜愛既沙律醬就攪掂～