星期五, 5月 25, 2012

蒜香什菜意粉


SOGO感謝週剛過去, 首日已去潮聖LC,大頭蝦的我以為這個SIZE跟家中的KIWI 24CM OVAL DISH同呢個26CM既COASTAL BLUE RECTANGULAR DISH差不多,
結果好彩焗爐剛剛放得入~ 

於是隔晚已急不及待用新DISH煮意粉~ 話係煮...都只係煮好放上去吧~
但COASTAL BLUE真係好可愛~ 



呢個角度影唔清楚COASTAL BLUE, 不過簡單既意粉配上LC DISH~ 食都食得開心D

今次呢個意粉超簡單, 只需將啡蘑菇同紅黃椒切幼絲, 新爆香兩湯匙既蒜蓉再爆埋其他蔬菜,
用海鹽同黑椒調味, 加入意粉炒勻, 再隨意入至愛既百里香便成~

至於KIWI OVAL DISH就放左自創檸蜜雞上亦,
上次在JUSCO想買雞中亦但買唔到, 結果買了雞上亦, 點知..好後悔, 肉質好UN....以後唔會再買~
對於焗雞亦, 我仍未掌握到入味又香又金黃色既境界呢~ 真的要再加練習~

但我想說, 今次調教的檸蜜汁可是成功的~!! 只需半個檸檬加蜜糖調教至喜愛既甜度~
下次要用雞中亦試下~

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