小魚幸褔生活
小魚幸褔生活有相公,有小魚B,有貓仔,有LC,有旅行,有Good Food!
星期五, 8月 23, 2013
新嘗試:醬油麴焗豬扒
醬油麴近來大熱,超市一上架就會舜間被掃清!
之前買過鹽麴黎玩!覺得醃豬扒真係好鮮味!
美食展買左一包黎試下!
跟鬼嫁做左焗豬扒!
不過有D失敗:
1. 焗出比較乾
2. 醃1個鐘都唔係好夠味
醬油麴搽均豬扒兩面
放入膠盒置雪櫃一小時
然後入焗爐200度焗10分鐘再反轉另一邊焗
結果出黎比較乾又未夠味!
下次要落多少少醃耐D再試下!
沒有留言:
張貼留言
較新的文章
較舊的文章
首頁
訂閱:
張貼留言 (Atom)
沒有留言:
張貼留言