紫心煲開光﹣花膠炆雞

紫心煲開光！
趁媽媽生日正日，煮餐飯過佢吃下！花膠炆雞，係一個勁簡單既炆餸，但我仍然係做得比較濃味！下次要落少D豉油！多D水！

紫心出場！先爆香薑蔥

加入切好醃好既雞肉略炒至轉色

加入湯汁（湯汁有花雕，豉油，湯，蠔油，水）

用小火炆45分鐘再熄火焗半個鐘就攪掂！