情人節小煮

年年情人節都足不出戶，今年連買餸都懶！
O係屋企搵物資攪一個簡單晚餐算～

身痕試整炸雞，用蒜鹽同雞粉醃完加低筋麵粉炸至金黃色！
下次用呢個方法整單骨雞亦先！

用STAUB 18cm黎做炸鍋，D油唔會彈到週圍都係！而且火力均勻！

雪櫃仲有鴨肝既存貨，又炸雞，怕太漏，煮左個陳醋汁【用洋蔥（其實乾蔥好D，不過冇存貨）加陳醋及少少糖煮成】

小方型焗盤做二人份既焗西蘭花剛剛好～！