LC Cooking Class Again ﹣花雕煲仔蛋

二月份買左煎PAN，又可以同友人一齊上 Cooking Class!!
因為我要4月先得閒，但4月份既班都係煮旦！
雖然個TOPIC一D都唔吸引，不過都要去！

花雕煲仔旦，個名好似好特別，其實就係煲中煲蒸水旦！
不過MISS都冇落花雕！淨係掛住講點用個煲！
可能我已上過一次，今次顯得冇咁期待！
呢個煲中煲係16 in 28 ！28都係我想過要買既SIZE！不過我會忍！
煲中煲既水位要係細煲一半既高度！水滾先落細煲！

冬菇要蒸左4分鐘後先放！然後又再開火蒸多4分鐘！再焗4分鐘！不過我覺得成個過程好似焗左佢好耐！
但MISS話熄左火咁焗，焗耐左都唔會令D旦老！

最後加蔥花就完成！