星期日, 5月 12, 2013

新玩具 - Food Processor

未到SOGO感謝日就等唔切去敗家!
FOOD PROCESSOR想買左好耐!近日睇得JAMIE OLIVER太多!想SPEED UP煮飯時間,實在少不了佢!
睇過咁多間,最齊貨係SOGO!有KENWOOD同BRAUN揀!SALES姐姐話係歐洲做~仲有兩年保養!
諗左一陣,Confirm 左有乜功能之後就決定買!(小魚買野係好爽快架!)

就咁睇個盒就見佢好多功能, 都離不開切絲切片,碎菜碎肉打旦!
最BUY佢既就係有個小杯裝置!咁日後為小朋友做粥仔同打少量肉碎都會好方便!

不過因為尋日拎住好多野, 雖然呢個PROCESSOR唔重,不過我仲有街去!所以叫左免費送貨!

遟下寫返個開箱文吧(聽住先)

星期三, 5月 01, 2013

近期毒物 ﹣ LC Chopping Board

最近被LC迷日毒夜毒,自己以為日本出粉紅Buffet 連粉紅 Trivet 都不為所動!

以致最近日本大賣既Chiffon Pink 花花,我都冇打算買!唔係我定力夠,只因地方有限!同埋D煲煲我都有差唔多Size!
宜家六七個煲,我都唔能夠常用,再買,就更加唔能夠常用~不能不理智一點!

不過~我最後都難免要毒上一個敗物!就係LC 既Maple Wood Chopping Board!!!

本來想搵代購買,又想搵朋友代敗,不過兩樣都失敗左!自己無聊上樂天網見到!即買!(衰到連運費幾多都唔理!)
結果梗係買貴左啦!但足不出戶都可以敗到LC,果下真係幾過癮!


咁日後要Serve Cheese 或者 Steak,都可以用呢塊靚靚針板上枱啦!

食得有營 ﹣ 蕃茄薯仔三文魚頭湯

好耐冇煮過飯!原因返工太累!放工只想到街外吃吃便極速回家!

難得呢一日放假在家,就煮個有營晚餐吧!



一直我都唔愛蕃茄薯仔湯!因為我係個愛吃薯條薯片但唔愛薯仔的人!

不過,網上見人家可以用黎煮三文魚頭湯!就好想試下!最多將薯仔們都交給相公!他超愛!

蕃茄薯仔湯本來就係簡單野!將瘦肉換上三文魚頭,只要放熱水前把魚頭煎一煎便可!

我是西人,我沒有落薑辟腥吧!只用鹽及胡椒來醃一下魚頭!

我愛洋蔥,加入薯仔先炒一下!


盛起薯仔原鍋煎魚頭兩邊


慢慢加入熱水!滾30分鐘


然後加入蕃茄再滾15分鐘


最後加少少檸檬汁,及調味~正!

相公太讚個湯之餘,竟然大讚用 Marmite 煲湯都幾好喎!嘻嘻!其實我心裡在盤算買返個26黑裡Marmite 煲湯炒野~呵呵!

同一晚就將開倉既18 Risotto 開光!Risotto 最好就無水蒸!

最簡單黎一個蒜蓉蒸蝦二人前!

Dinner Buffet @ Three on Canton

最近做左MPDE(Marco Polo Dinning Experience) 既Member,年費平,平時有75折,仲送我一大堆Coupon,包括200X5張 Cash Coupon,兩張FREE兩位自助餐(買四送二),兩張FREE兩杯飲品既Coupon,仲有生日蛋糕,一支紅酒Coupon!! 淨係佢比呢堆Coupon都已經貴過佢既年費!

最抵死既係Coupon可以同75折優惠用!真係好正!
呢一晚,就同朋友相公四人行來Three On Canton Dinner Buffet!!
用Free兩位再75折!折完每人都唔洗250!!!爽呀!



呢個蒸籠放著北京填鴨既皮!雖然唔夠薄同熱,但我都好享受可以食到北京填鴨既味道~哈哈!


呢SET係印度咖喱系列,個人覺得麻麻


LC既Oval Dish!!放雞幾靚!只供觀賞梗係要用星級廚具!


LC既 Grill Pan, 可以烤扇貝!可以參考一下~嘻嘻~上面係牛柳,NICE!唔似OPENRICE D人講話OVER COOK, 仲好腍喎!
不過個“疑似”鵝肝就要用唔掂黎形容!又乾又硬!


多個LC Buffet 放著唔同既美食,有羊有魚!


友人最積極就係呢三種即開既生蠔!我唔食得!但友人同相公都讚好!


龍蝦比Yamm更美味!


北京填鴨!YEAH~


呢個刺身杯係每人都送一杯!我唔食得!友人大讚海膽好甜!帶子鮮味!


天婦羅蝦係我食Buffet既至愛!晚上既蝦比TEA BUFFET既大一點!
剛炸好既熱辣辣最好食!嘻嘻!


唔係食左好多野!甜品好快比人掃哂!揀左薑汁燉旦白,蘋果撻,粟子旦糕同士多啤梨奶凍!
食到好飽,友人再出去掃甜品時,又出左另一批旦糕!我食唔落喇!

我的愛米

我家大少爺米高常常擺出大少爺的樣子!有時真覺得大少的表情像人一樣!
有時若有所思,有時擺出煩厭的樣子,有時傻更更的樣子!所以令我這個貓媽媽愛屎我的米高~甘心為佢做一世的奴婢!


呢D表情就係:做乜攪我呀!

影夠未呀?

冇你咁好氣~


發生咩樹?