My Lovely Babies

最近忙於睇樓, 由新年之後開始個個週末都睇, 連閒日都睇埋一份~ 真係好累呀~!!
真係好想快D 搵到地方搬, 咁我同 Baby們就可以有個好D既安落窩喇~

每日返到屋企~最開心就可見到baby們~ 抱抱佢地~ 同佢地影下相, 真係乜野工作壓力同唔開心都唔見哂~!!

前排老公話想換枕頭, 我又換埋一份~ 今次買左好超軟既枕頭~ 好有酒店既感覺~!!
今早起身之後發覺唔見左D baby, 原來我家大少閃左去訓我個枕頭~!!!
佢真係好我一樣咁識揀呀~!!!

泰好買~!!

好快到新年~!! 近來買左好多野~!! 包括今日既收穫!!

就黎去泰國旅行, 聞說呢個牌子O係泰國平好多~!! 於是今日去左SHOP睇下~!!
宜家佢地做緊褔袋offer,  $188/$488 就可以拎個褔袋走~
呢張相係 $188既褔袋~!! 我抽中左支body butter 同佢既rice soap!!
如果好用~可以去泰國時 encore!! haha!!

鹽焗蝦

天氣越凍, 越懶出街食!! 仲要諗D快煮既餐單!!
今次試左個鹽焗蝦, 用Staub 18 cm, 只可以放到6隻用size 虎蝦!!
但做法太簡單又好食!!整兩round都得呀~!!

只需要將海鹽放煲內加熱5-8 分鐘, (可放入香草), 然後放入虎蝦之後熄火焗D蝦一陣!! 幾分鐘後就有得食!!!
正呀~~

蘋果金寶

有一次食飯, 甜品點左一個蘋果金寶！我同老公都非常喜愛!! 於是上網搵食譜同youtube, 原來都幾易做!!
只係用凍牛油加自發粉整成粉狀, 再加少少黃糖粉, 蘋果就加少少糖同玉桂粉~ 
用180度焗40分鐘~!!
只要蘋果唔好切得太大粒(雖然會縮水), 咁就可以焗到D蘋果好軟~

雖然水準未及餐廳般好食~但係得閒自己整黎食滿足下都不錯~!!

紅酒燴"豬"腩

人地話用 Le Creuset 炆野最好~ 不過我又唔係好識炆野~
今次上網搵食譜試下用紅酒燴"豬"腩!
因為我對牛敏感！所以將牛腩變成豬腩! 仲要將D肥膏切走哂！咁先食得安心!!
原來做呢個餸都幾易~!!
買齊蔬菜, Bay leaf, Rosemary,牛肉湯, 紅酒, 茄糕.....就係咁簡單~!!!

不過我煮飯不嬲都唔多跟食譜既份量, 只要材料跟足就可以了, 味道跟自己喜好就算~!! 

比食譜講炆半小時再炆耐至一個鐘, 因為覺得D汁會"杰" D~!!

用黎送飯真係好好味!!